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19/10/09 - Nouvelle Pâtisserie française à Taiwan
M. Laurent Ludwig a créé son entreprise à Taipei le 26 avril 2009. L’idée d’ouvrir sa propre pâtisserie lui est venu au cours d'un repas dans un restaurant de Taipei il avait amené des macarons pour les offrir à deux moines bouddhiste qui les ont trouvés délicieux. Un peu plus tard, les deux moines sont revenus vers M. Ludwig et lui en ont commandé 1000 pour une réception qu’ils souhaitaient organiser. Quatre jours plus tard, aux alentours de 07h00 les 1000 macarons étaient livrés !!
M. Ludwig est né le 7 septembre 1969 et exerce depuis plus de vingt ans dans ce métier.
Les produits proposés sont principalement des mousses à base de fruits, chocolat et autres... des tartes aux fruits, des brioches, des gâteaux , des macarons, des quiches et mini-fours pour des cocktails.
Il propose ses services tous les jours de la semaine, et peut livrer à domicile à Taipei et dans toute l’île. Il peut organiser des démonstrations de pâtisserie, et assurer les demandes pour un apéritif, un banquet, un anniversaire, un mariage, ou bien même les repas du midi et du soir.
Ses coordonnées :
Tel: 0926020067 / 0989588020
Blog: http://blog.yam.com/laurenttwn
E-mail: laurent.twn@gmail.com
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